Le Local Restaurant à BOUC-BEL-AIR (13320)

On commence...

Salade Cesar

Sucrine, tomates cerises, croutons, copeaux de parmesan, oeuf dur, chips de coppa, poulet pané par nos soins, véritable sauce César

17.00€

Salade de chèvre chaud

Batavia, tomates cerises, noix, toasts de crottins de chèvre (2x60g), miel, lardons

17.00€

Burrata crémeuse

Velouté de butternut, croutons en persillade

17.00€

Œuf parfait 64°

Velouté de champignons, tomates rôties

16.00€

Filets de maquereaux caramélisés

Arancini, réduction au soja

15.00€

Proposé par

On continue...

L'incontournable escalope du Local

Escalope panée par nos soins, coppa, sauce champignons, mozzarella, emmental, gratinée au four, salade, frites "maison"

28.00€

L'Entrecôte Angus grillée (env 300g)

Frites "maison", salade verte

29.00€

Chicken Burger

Poulet pané, salade, oignons blanc, sauce ranch, frites "maison"

21.00€

Cheese Burger

Steak haché maison, salade, oignons blancs, cheddar, sauce estragon, frites "maison"

22.00€

Burger Corse

Steak haché maison, salade, oignons blancs, tomme de brebis, figatelli grillé, brousse, frites "maison"

25.00€

Sauté de veau à la pietra

Polenta à la châtaigne

22.00€

Pavé de saumon

Saumon snacké à la plancha, velouté de carottes, pousses d'épinards, crumble au chorizo

21.00€

Dos de cabillaud à la provençale

Risotto, légumes du jour

26.00€

Pâtes aux 2 saumons

Frais et fumé

19.00€

Pasta carbonara

17.00€

Supplément sauce

Roquefort, poivre

4.00€

Proposé par

A partager

La planche entre copains

Charcuterie corse: coppa, lonzo, saucisson, figatellu grillé dans sa miche de pain, brousse, miel, herbes du maquis

52.00€

Panisses mayonnaise truffée

8.00€

Proposé par

Pizza au feu de bois

Anchois

13.00€

Fromage

14.00€

Mozzarella

14.00€

Royale

sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella, emmental

15.00€

4 Fromages

mozzarella, emmental,roquefort, chèvre

15.00€

Italienne

sauce tomate , saucisses italiennes, emmental, mozzarella

16.00€

Corse

sauce tomate, figatelli, brousse, emmental

16.00€

Chèvre miel

16.00€

Roma

16.00€

Proposé par

Dolci

Le Bocal à fromage

petit chèvre à l'huile et herbes

10.00€

Dessert maison :

Profiteroles

8.00€

Crème brulée Nutella

8.00€

Tiramisu palet breton et KitKat

8.00€

Baba au Rhum

8.00€

Tarte aux pommes

8.00€

Banofee

glace vanille, palet breton, sauce caramel

8.00€

Proposé par

Les vins

ROUGE 75cl

Vaucluse IGP "Léa"

19.00€

Cote de Provence"St Hilaire"

22.00€

Domaine de la Punta

32.00€

Clos Podggiale

34.00€

Patrimonio "Domaine Gentile "

38.00€

Sartene Fiumicicoli

30.00€

Cassis "Fontcreuse"

36.00€

"Châteauneuf du pape"

49.00€

Mercurey "Château de Chamirey"

58.00€

Palette " Chateau Simone "

65.00€

Pauillac "Baron de Nathaniel "

59.00€

"Le jardin de petit village"

79.00€

"Domaine des Perdrix"

110.00€

Pomerol

125.00€

ROSE 75cl

Vaucluse IGP "Léa"

19.00€

Coteaux d'Aix "St Hilaire"

22.00€

Domaine de la Punta

32.00€

Sartene "Fiumicicoli"

30.00€

Calvi "Clos Landry"

35.00€

Cassis " Fontcreuse"

36.00€

Bandol "Dupuy de Lôme"

34.00€

BLANC 75cl

Vaucluse IGP "Léa"

19.00€

Coteaux d'Aix "St Hilaire"

22.00€

Domaine de la Punta

32.00€

Patrimonio "Domaine Gentile"

38.00€

Sartene Fiumicicoli

30.00€

Cassis "FontCreuse"

36.00€

Domaine St Prefert "Châteauneuf du pape"

60.00€

Palette "Chateau Simone"

65.00€

Bandol "Dupuy de Lôme"

34.00€

Proposé par

Menu Le Midi 19€

Le Midi

Boisson

&

Plat

&

Café ou thé gourmand

Proposé par

Menu Le Midi + 20€

Le Midi +

Plat

&

Boisson

&

Dessert du jour

&

Café

Proposé par

Menu Enfant 10€

Plat

Steak haché maison frites

ou

Poulet pané frites

ou

Pâtes sauce mama

Dessert

Glace

Boisson

Sirop

ou

Pepsi

ou

Orangina

ou

Ice tea

Proposé par

Restaurant Traditionnel

Restaurant traditionnel

Le Local

On commence...

On continue...

A partager

Pizza au feu de bois

Dolci

Les vins

Menu Le Midi 19€

Le Midi

Menu Le Midi + 20€

Le Midi +

Menu Enfant 10€

Plat

Dessert

Boisson